管理体重，享受健康人生
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为提高全民肥胖防控意识，由全国爱卫办、全国妇联妇女发展部指导，中国家庭报社、健康中国行动肥胖防控联盟主办的2023年度“健康城市 健康体重”肥胖防控主题系列活动启动会近日在京举办。
“‘健康城市 健康体重’活动已经纳入健康中国行动工作要点。”全国爱卫办副主任、国家卫健委规划发展与信息化司司长毛群安在致辞中表示，在健康城市建设的过程中，要把健康体重等健康生活方式作为重要抓手，特别是要持续加大肥胖防控的工作。
《中国居民营养与慢性病状况调查报告（2020年）》数据显示，中国有超过一半的成年人超重或肥胖。居民不健康的生活方式仍然普遍存在，膳食脂肪供能比持续上升，家庭人均每日烹调用盐、用油量仍远高于推荐值。同时，居民在外就餐比例不断上升，身体活动不足问题普遍存在。
“肥胖属于慢性、易复发、进行性疾病，会引发一系列身心健康问题。”全国妇联妇女发展部副部长奉朝晖介绍，2022年国家卫健委开展“健康城市 健康体重”肥胖防控活动，全国妇联发起“健康体重 母亲行动”线上主题活动，取得了一定成效。下一步，全国妇联妇女发展部将继续加强与全国爱卫办的沟通与合作，共同开展丰富多彩的活动，普及运动健身、合理膳食、健康体重管理等知识，引导广大妇女带动家庭成员提高肥胖防控意识、养成健康的生活方式。
“近年来，我国高度重视居民超重和肥胖问题，积极加强相关领域的防控工作，采取有力措施强化超重、肥胖的源头治理和综合干预。”国家卫健委医疗应急司公共卫生医疗管理处处长黄欣介绍，未来，将进一步强化政府主导、部门协作、社会动员、全民参与的策略，切实强化关口前移，预防为主，充分发挥基层组织、社区、家庭、企业以及其他社会组织对慢性疾病、肥胖防控的预防早筛作用，创造良好的健康支持环境。
中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究员何丽介绍，蛋白质、脂肪和碳水化合物作为人体能量主要来源的三大营养素，对减重同样重要：优质蛋白质在减重过程中不可或缺；要控制主食的摄入，但不能完全不摄入碳水化合物，而是要用杂粮、杂豆等既补充能量又能长时间有饱腹感的食物替代；每一餐摄入不同食物的顺序有讲究，建议先饮用少油少糖的汤，再食用叶菜，然后摄入肉类，最后吃主食。
“可以说肥胖是‘万病之源’。”首都医科大学附属北京天坛医院健康管理中心主任郑华光介绍，肥胖会通过影响血脂、血压和血糖以及其他分泌物来增加心肌梗死、心衰、脑卒中和认知障碍的发生率。临床研究发现，肥胖儿童从8岁起就可出现动脉粥样硬化脂纹期，而通过合理膳食和均衡运动减重，能够减轻身体负荷，有效逆转早期糖尿病向糖尿病的转化，减少心脑血管疾病的发生。同时，身体不肥胖但是内脏“肥胖”也是危险的，因此呼吁早防早治、精准治疗理念，建议从中青年期开始培养健康生活方式，这将对老年期的健康产生至关重要的影响。
活动现场，《城市人群健康体重指数报告》编写工作启动。健康中国行动肥胖防控联盟和报告编写专家组表示，将以深入的调研和翔实的数据，为实施肥胖防控策略、完善健康体重管理提供决策支持。
《 人民日报海外版 》（ 2023年05月19日 第09 版）
